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【今日の晩御飯】ホタテとキャベツのパスタ

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材料(2人前) 

ベビーホタテ     80g

キャベツ       5枚くらい

スパゲティ      200g

にんにく       お好み

オリーブオイル    大さじ2

 

◎味付け調味料

塩          小さじ1

こしょう       少々

醤油         大さじ1

コンソメ       小さじ1

めんつゆ       大さじ1

パスタのゆで汁    大さじ2

 

作り方

1.きゃべつを食べやすい大きさに切る。

2.にんにくを薄く切る。

3.スパゲティを袋の表示通りの時間茹でる。

4.フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、にんにくの良い香りがたつまで弱火で加熱する。

5.フライパンにキャベツを加え、きゃべつがしんなりしたらベビーホタテを入れ、ベビーホタテの中まで火が通るまで中火で炒める。

6.フライパンに味付け調味料(◎)を入れ、茹で上がったパスタを加え全体をからめる。

7完成!!!

 

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